昆布の旨みで仕立てた富良野産和牛のローストビーフ〈300g〉

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富良野産和牛のそともも肉を、塩、オリーブオイル、昆布でシンプルに仕立てた、自慢のローストビーフです。

調味を重ねすぎず、昆布の旨みをそっと重ねることで、和牛そのものの豊かな味わいを引き立てました。噛むほどに広がるお肉の旨みと、しっとりとした口あたりをじっくりとお楽しみいただけます。

薄くスライスしてお皿に盛り付けるだけで、食卓を華やかにするごちそうの一皿に。まずはそのままシンプルに。お好みでお塩やわさび、山わさびなどを少し添えるのもおすすめです。

特別な日のメインにはもちろん、ワインや日本酒と合わせておつまみに。サラダに添えたり、ごはんにたっぷりのせてローストビーフ丼にしたりと、さまざまな楽しみ方ができます。

昆布の旨みが引き立てる、富良野和牛のおいしさ。
ごちそうにも、おつまみにも楽しめる、自慢のローストビーフです。